Naša prvá návšteva najväčšieho pekárskeho veľtrhu v Ázii
V máji 2025 sme mali príležitosť prvýkrát navštíviť Bakery China, podujatie, ktoré patrí medzi najprestížnejšie veľtrhy v oblasti pekárenského a cukrárskeho priemyslu na svete.
Veľtrh Bakery China organizuje Čínska asociácia pekárenského a cukrárenského priemyslu (CABCI) spolu so spoločnosťou Bakery China Exhibitions Co., Ltd. Prvý ročník sa konal v roku 1997 a odvtedy sa toto podujatie vyprofilovalo na poprednú platformu v ázijsko-pacifickom regióne, ktorá pokrýva celý hodnotový reťazec v pekárstve a cukrárstve.
Každoročne tu svoje produkty, služby a inovácie prezentujú popredné svetové značky a odborníci. Návštevníci majú možnosť spoznať najnovšie trendy v oblasti:
- surovín a prísad,
- výrobných a baliacich technológií,
- distribúcie a predaja,
- výskumu a vývoja.
28. ročník Bakery China – Máj 2025
28. ročník veľtrhu Bakery China sa uskutočnil od 19. do 22. mája 2025 v Šanghaji. Pre nás to bola výnimočná príležitosť byť súčasťou takejto prestížnej udalosti. Počas štyroch dní sme mali možnosť:
- stretnúť sa s odborníkmi z celého sveta,
- sledovať prezentácie najnovších trendov a technologických inovácií,
- nadviazať nové kontakty s dodávateľmi a partnermi,
- načerpať inšpiráciu pre ďalší rast a rozvoj nášho podnikania.
Atmosféra veľtrhu bola dynamická a plná energie. Moderné expozície a množstvo odborných diskusií len potvrdili, že pekársky priemysel je v neustálom pohybe a ponúka stále nové príležitosti.
Čo si odnášame?
Naša prvá účasť na Bakery China bola pre nás veľkým krokom k lepšiemu porozumeniu svetových trendov a k posilneniu vzťahov s odbornou komunitou. Veríme, že získané poznatky a kontakty sa premietnu do ešte kvalitnejších riešení, ktoré budeme prinášať našim zákazníkom.
