Wachtel COOL RISING COPRO

Plne automatické kysiarenské boxy na 2 až 36 vozíkov – podľa zadania,  s riadeným, pomalým kysnutím pri nízkych teplotách a dostatočnej vlhkosti.

Produkty sú, po prejdení systémom COOL RISING zastabilizované a pri správnom skladovaní pripravené pre okamžité pečenie i v priebehu ďalších minimálne 15 hodín. Boxy Copro sú poskladané, vrátane podlahy, zo sendvičových panelov 80 mm hrubých. Prevedenie vo vnútri a vonkajšia čelná stena je z nerezu. Na podlahe je ešte špeciálna 3 mm nerezová doska .

Viac informácií o tejto kysiarni Vám poskytne obchodný zástupca.